23年10月リニューアル発売品 現行モデル新品未開封品(箱にシュリンクが貼られた状態です)今月届いたばかりです。来年の2月まで保証あります。BALMUDA The Toaster(ブラック) K11A-BKブランド:BALMUDA BALMUDA The Toasterトースター種類:スチームトースター幅(mm):357.0 mm奥行き(mm):321.0 mm高さ(mm):209.0 mm色:ブラック系消費電力(W):1300.0 Wコード長さ(m):1.0 m生産国:中国23年10月リニューアル発売】さらなるおいしさを追求し、新しくなったBALMUDA The Toaster。バルミューダ独自の温度制御を徹底的に見直し、トーストのおいしさをアップデート。庫内サイズも広がり、使いやすくなりました。【水分と香りを閉じ込める】運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。水分は空気よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、本格的なヒーター制御で焼き上げます。【進化した1秒単位の細やかな温度制御】BALMUDA The Toasterは、3つの温度帯を細かく制御します。パンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後の温度、表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、そして焦げつき(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。また、パンの種類によって異なる食感と香りのバランスを考え、各モードごとに上面と下面のヒーターの強さを設定。感動の焼き上がりを実現します。お値下げは現時点では考えておりません。